De hapjes plank

 

Een plank met 9 of 16 diverse heerlijke hapjes voor bijvoorbeeld een verjaardag of een feestje om zo op tafel te zetten.

U kunt zelf aangeven waarmee u hem wilt vullen.

 

Hier een aantal voorbeelden:

plakjes ossenworst

warme saté balletjes evt. met satésaus

diverse yakitori spiesjes

leverworst/grillworst

kaasblokjes

gehaktballetjes

gekruide olijven

peppadews gevuld met roomkaas

geitenkaas rolletjes

 

Prijs is afhankelijk van de soorten hapjes beginnend vanaf € 5,75 per persoon.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Koude hapjes

 

U heeft de keuze uit de volgende hapjes:

 

   Diverse hapjes op stokbrood € 1,-   per stuk

 

   Bijvoorbeeld:

   Ossenworst met ei             Brie

   Carpaccio met pesto         Gerookte ham

   Haring met ui                      Geitenkaas.              Gerookte zalm                              Gerookte forel                    Tonijnsalade             Makreel salade

 

Er gaan 40 hapjes op een schaal en het beleg kan varieren.

De hapjes worden bezorgd op stevige rvs schalen die ik later weer kom ophalen.. Gratis bezorging in Hillegom.

 

 

 

SKEWERS (HAPJES OP EEN SPIESJE)

Bijvoorbeeld:

Gerookte zalm met roomkaas en   komkommer

Mozzarella met gedroogde tomaat

Honing geitenkaas met katenspek

Gemarineerde gamba's (knoflook kruiden of pittig)

Wrap met carpaccio en pesto

Gerookte ham met meloen

Pita broodje met pulled pork en bbq-saus

Wrap met kip en avocado 

 

PRIJS  € 1,25 PER STUK (minimale afname 25 stuks)

De plank kom ik later weer ophalen. Gratis bezorging in Hillegom.

 

 

 

WRAPROLLETJES          € 1,25  per stuk.

Bijvoorbeeld:

Carpaccio met pesto 

Gerookte zalm met roomkaas, rode ui en kappertjes

Kipfilet met avocado

     

Gerookte makreelsalade met augurkjes

Geitenkaasmousse met walnoten

Tonijn salade

Gegrilde courgette met paprika en pittige roomkaas

 

De wraps worden bezorgd op stevige rvs schalen die ik later weer kom ophalen. Gratis bezorging in Hillegom.

 

 

 

LUXE KOUDE HAPJES IN AMUSE SCHAALTJES                                               € 2,25 per stuk of 5 voor € 10,50

Bijvoorbeeld:

Carpaccio met truffelsaus en grano padano

Hollandse garnalen cocktail met appel

Vitello tonato

Sashimi van tonijn met wasabisaus

Gerookte ham met meloen

Gerookte zalm met mierikswortel, rode ui en kappertjes

Gerookte paling op toast

Geitenkaasmousse met avocado

PIttige gamba's met sweet chili saus

 

 

WARME HAPJES

Stokje saté met saus en kroepoek   € 3,-

Stokje saté met saus en stokbrood € 3,25

Yakitori spiesjes(2) € 1,50

Bladerdeeg hapjes met diverse vullingen 2 voor € 1,50

Gehakt balletjes in ketjapsaus of pindasaus € 0,75 p.st.

Mini pita broodje met pulled pork en bbq saus € 3,-